다이어트 시작은 식사 전에 물 2잔에서부터~

  다이어트 시작은 식사 전에 물 2잔에서부터~

하루 3끼 모두 식사 전에 물을 2잔 정도 마시는 것이 체중을 줄이는 효과가 있다고 합니다.

식사 전에 물을 마시면 체중 감소 효과가 있다는 것은 실험 결과에서는 중년 이상 연령의 사람에 한정되어 있지만 더 젊은 사람도 효과가 나타날 수 있으며 터무니없는 것이 아니라 제대로 실험하고 효과가 확인된 첫 사례가 된다고 합니다.

이는 버지니아 공대의 영양 연구자인 브렌다·데이비 씨가 보스턴에서 열린 미국 화학 학회 회의에서 발표한 것으로 3개월간 중년 및 고령자에 한하여 약 3개월간 실험한 결과로 드러난 것으로 물을 마시지 않은 그룹보다 물을 매 식사 전에 마신 그룹 쪽이 5파운드(약 2.2킬로미터)정도 체중이 감소했다고 합니다. 또 한 물을 마시는 습관을 계속한 결과 1년이 지난 시점에도 리바운드하지 않고 체중을 그대로 유지할 수 있었던 것.

이 연구 결과는 물을 연속해서 마시는 것이 실행 가능한 범주의 체중 감량 전략이라고 말할 수 있는 최초의 확실한 증거가 될 수 있고 데이비 씨는 "이는 대중적인 아이디어입니다, 더 많이 물을 마시면 체중이 줄어들지도 모른다는 것"이라고 말했으며 지금까지 실제로 이런 물을 통한 체중 감량이라는 생각이 조사된 것은 없었다고 합니다.

최초의 발견은 2008 년에 동료와 함께 발표되어 그 때의 조사에서는 아침 식사 30 분 전에 물 2 컵을 마신 노인 그룹과 식사 전에 물을 마시고 않은 그룹을 비교 결과 물을 마시고 있던 그룹 쪽이 약 75 킬로 칼로리 (또는 전체의 13 %) 정도 먹는 양이 적어지는 것으로 나타났다는 것. 이 그룹은 모두 과체중 또는 비만의 사람들로 구성되어 있으며, 아직 먹거나 없다라고 생각하면 언제든지 먹고 좋다고되어 있던 것. 

최초 발견은 2008년에 동료들과 함께 발표되고, 그 때의 조사에서는 조식의 30분 전에 2잔의 물을 마신 노인 그룹과 식사 전에 물을 마시고 있지 않은 그룹을 비교한 결과 물을 마시던 그룹이 약 75킬로 칼로리(혹은 전체의 13%)가량 먹는 양이 적는 것으로 나타났다. 이 그룹은 모두 뚱뚱하거나 비만인 사람들로 구성됐으며, 섭취량은 제한적이 없었다고 합니다.

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이 연구 결과를 바탕으로 55세부터 75세 사이의 피실험자를 대상으로, 하루에 1200~1500킬로 칼로리를 섭취하도록 명령하고, 또한 이 중 절반이 랜덤으로 3끼 모두 16온스(약 450cc)의 물을 마시도록 배정되었습니다. 12주 후에 물을 마시는 그룹은 평균 15.5파운드(약 7킬로) 감소, 물을 마시고 있지 않는 그룹은 11파운드(약 4.9㎞) 적어졌다. 물을 마시는 편이 대체로 44%정도 야위는 결과입니다.

원인으로서는, 아마도 나이를 먹는 것과 동시에 위장관은 텅 비어있을 때까지 천천히 시간이 걸리게 되므로 마신 물이 몸 안에서 더 영속하게 되고, 그것이 충족감으로 이어질지도 모른다고 하고 있습니다. 그래서 젊은 사람의 경우는 위장감이 텅 비게 될 때까지 시간이 짧아지고 효과가 적지 않겠느냐고 전망되고 있지만 한 연구 결과에 따르면 하루 1리터 이상의 물을 1년간 먹고 있는 젊은 사람이 그렇지 않은  사람보다 체중이 감소하는 것을 알수 있다고 합니다.

또한 한 연구에 따르면 물을 마셔서 신진 대사가 밀려 올라가 더 많은 열을 생산하기 위해 더 많은 칼로리를 소비하는 것이 체중 감소의 원인 수도없이 또는 더 많은 물을 마셔서 더 높은 칼로리의 설탕 투성이의 청량 음료를 마실 기회를 줄이고있는 것이 원인일지도 모른다 그렇습니다. 

또 한 연구에 따르면 물을 마심으로써 신진대사가 들어올려지고, 더 많은 에너지를 생산하기 위해서 보다 많은 칼로리를 소비하는 것이 체중 감소의 원인일 수도 있지 않거나, 혹은 더 많은 물을 마심으로써 더 높은 칼로리의 설탕 투성이의 청량 음료를 마실 기회를 줄이고 있는 것이 원인일지도 모른다는군요.

어쨌든 식사 전에 물을 마심으로써 다이어트할 수 있다는 연구 결과가 나왔다는 것은 획기적 연구입니다.

지금부터라도 식사전에 물 2잔을 미리 마셔보는것은 어떨까요? 연구 결과도 결과이지만 분명 효과적으로 나타날 것입니다. 

감사합니다.